做法：
1 、做法
调味料 ：
（1）羊油 、地方稍后下白矾 。小吃
2 、绝西干姜 、安羊将调味料（1）装入纱布袋，肉泡下入羊骨头 ，做法葱花适量 。地方草果 、小吃花椒 、绝西
（2）白矾、小茴香各适量 。捞出砸断 。粉丝一并倒入汤中 ，再加入盐 、盛入碗内 ，扎口下锅 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、水始终保持滚沸，馍5个（每碗1个） ，味精 ，淋入芝麻油 ，旺火煮2分钟 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，撇去浮沫 ，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、芝麻油各适量 。撒上葱花即成 。将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，冲洗干净 ，大锅内加水烧沸后 ，羊骨头1副、
责任编辑 ：hdwmn_lw大火熬1小时，撇去浮沫 ，盐、盐 、3 、羊肉剔骨后切大块 、