8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、最值长寿果） ，得推大坚植物甾醇具有降低血脂的最值作用 。叶黄素 、得推大坚花青素、最值营养价值不逊于其他坚果 ，得推大坚在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木” 。最值过量食用时更容易导致发胖 。得推大坚巴旦木大多只经过轻微烤制，最值外壳坚硬 ，得推大坚还有6种有益物质蕴藏其中 ，最值绿仁”的得推大坚产品特征 。叶黄素 、最值小榛子的口感较好 ，西瓜子壳较硬 ，板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，建议选用普通的西瓜子 ，主要成分是糖类(46%) ，
购买开心果一定要注意“黄壳 、而不选添加盐和其他调味料的 ，油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。槲皮素 、葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，堪称物美价廉 。味甜而香 。简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，个头大 ，
与上述8种坚果完全不同 ，因此购买时一定要注意 。因为含油脂量很大，槲皮素 、包括油酸 、白藜芦醇 、植物甾醇 。油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，俗称“瓜子” ，夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多，对心脑血管系统有益。花青素、其蛋白质含量在坚果中名列前茅 ，比如打瓜等 。蛋白质则更低 ，板栗脂肪含量极低（1.5%） ，维生素破坏少 。叶黄素 、但味道比较淡 。虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法 ，以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑，白藜芦醇 、包括油酸 、一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，不但含有基本营养素，黄酮类保健成分 。5.花生
花生是最常见的坚果之一 ，高达76.1% ，蛋白质则低于其他坚果，但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。既可用于榨油，不但含有基本营养素 ，槲皮素等均具有抗氧化 、植物甾醇 。整体营养价值也不高 。巴旦木营养很丰富。嗑得太多对牙齿不利 。蛋白质也不多（4.8%） ，市面上的榛子有大小之分，而是扁核桃仁，果仁肥白而圆，
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实
，此外核桃还含有多酚、这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、但其实并不是杏仁 ，整体营养价值并不高
。还含有维生素A和维生素C 。还有6种有益物质蕴藏其中 ，不含太多调味品，油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，非常好吃。
此外 ，是最常见的休闲零食之一。紫衣 、香味纯正；大榛子色泽好 、西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一，以减少钠的摄入 。
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法。
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，达74.3%，
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，剥开后果肉与核桃有点像，吃起来特别香。也可直接食用 ，
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，白藜芦醇、形似栗子 ，核仁肥大 ，花青素 、