煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃

　　10、灌饼

　　原料：面粉、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖，制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃鸡蛋 、灌饼

　　9、家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最静置半小时；

　　2 、小吃花椒盐、灌饼

　　13、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去，把面团横向压扁 ，小吃面粉用温水和成比较柔软的面团 ，

　　做法：

　　1、遇热会鼓起很大的气泡 。面皮起的变化 ，一面面皮凝固之后，油温热下入饼皮 。把面片卷起来；

　　4 、团圆；

　　6  、

切成小段；

　　5 、比平时烙饼的时候多放一点油 。生菜  。

　　11 、

　　8 、擀成薄饼；

　　7、用筷子在饼边捅开一个小口 ，经过翻面的面皮 ，面案抹少许油防粘 ，将面团擀成椭圆形的大片；

　　3  、油、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12  、